__ ___ ___ ___ __ __ __###___ __ __ __ __ __ __ __ __ _
_ _ __ __ ____ __ __ __###__ __ __ __ __ __ __ __ __ __
__#__ __ __ ___ _____#####__ __ __ __ _____#__ __ _ _
_ _##_ __ __ __ _____#####__ __ __ __ _ __##_ __ _ _ _
_ _ _###__ __ __ __ __#####_ __ __ __ _ _###_ __ __ __
_ _ __#####_ __ __ _ _#####_ __ _ _ _#####_ __ __ __ _
_ _ _ _#######_ _ _ _#####_ _ _ _#######_ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ __#######_ _ _##### _ _#######_ __ __ __ __ __
_ _ _ _ _ _ __#####_ _ _###_ _#####_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_#######_ _ ___###__###__###_ _ __#######_ _ __ _
_ _ _ _########__ __##_#_##__ __########_ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _#### ####_### #### ####_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _###_#_###_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _#####_ _#_ _#####_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ___#_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

PRZEPIS NA BIGOS

SKŁADNIKI

1 kg kapusty (pół kg świeżej i pół kiszonej)
30 dag kiełbasy
1 cebulę
4 łyżki koncentratu pomidorowego
olej do smażenia
mąkę
sól
pieprz
cukier

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Powinnaś zacząć od poszatkowania kapusty. Kiedy to zrobisz, zalej ją wodą i ugotuj do miękkości.

2. W tym czasie możesz przygotować pozostałe składniki pysznego bigosu. Pokrój kiełbasę w kostkę i poszatkuj cebulę. Przysmaż je na rozgrzanym tłuszczu, a potem dodaj do ugotowanej kapusty.

3. Na pozostałym po mięsie tłuszczu przysmaż mąkę, rozprowadź ją odrobiną wody i dodaj do potrawy z kapusty.

4. To naprawdę szybki bigos, prawda? Wystarczy, że dodasz teraz przecier pomidorowy i doprawisz danie solą, pieprzem i cukrem. Smacznego!