2025/1
★５
・煮干中華ソバ　イチカワ / 茨城県つくば市
・トナリ / 東京都千代田区
・豆でっぽう / 千葉県我孫子
・えぞ菊 / 東京都新宿区
・坂内食堂 本店 / 福島県喜多方市
・必道 / 茨城県つくば市　　　
・麺屋AOI / 茨城県つくば市
・ラーメン 名無し / 茨城県つくば市
・都電テーブル 雑司が谷店 / 東京都豊島区
・はりけんラーメン / 茨城県つくば市

★４．５
・末廣ラーメン本舗 高田馬場分店 / 東京都新宿区
・我羅奢 / 東京都新宿区　　
★４
・山岡家 本店 / 茨城県牛久市
・麺屋 とどろき / 茨城県つくば市
・表裏 / 東京都新宿区
・清六家 筑波大学店 / 茨城県つくば市
・中華そば専門 田中そば店 秋葉原店 / 東京都千代田区
・らぁ麺やまぐち / 東京都新宿区
・ぼっけもん / 横浜市青葉区
・ラーメン東大 / 徳島県徳島市
・麺処 はいから / 茨城県つくば市

★3.5
・野中家 / 東京都豊島区
・麺王 駅前本店 / 徳島県徳島市
・堂の浦 駅前店 / 徳島県徳島市


★３
・渡なべ / 東京都新宿区
・ワイルドラーメン / 東京都新宿区
・新宿麺 くぼ田 / 東京都新宿区 (閉店)
・影武者 / 東京都千代田区
・濃厚味噌ラーメンさごはち / 茨城県つくば市 (閉店)
・としまる / 茨城県小美玉市
・らぁめん ほりうち 本店 / 東京都新宿区
・ばんから 池袋東口店 / 東京都豊島区
・北海道らーめんひむろ / 東京都千代田区 (閉店)
・らあめん 満来 / 東京都新宿区
・きたかた食堂 神保町店 / 東京都千代田区
・麺匠 克味 / 東京都新宿区
・京都北白川 ラーメン 魁力屋 市が尾店
・えび豚骨拉麺 春樹 新大塚本店

★２
・つじ田 / 千葉県松戸市
・青葉 / 茨城県つくば市
・武道家 本店 / 東京都新宿区
・あざみ野家 / 横浜市青葉区 (閉店)
・らーめんとカラアゲ あの小宮 あざみ野店 / 横浜市青葉区 (閉店)
・さっぽろ 羅偉伝 / 東京都新宿区
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★１
・破壊的イノベーション / 東京都新宿区