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pâte brisée
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,
ÉTAPE 2
beurre
la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.
ÉTAPE 3
lardons
Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout.
ÉTAPE 4
oeuf
crème
lait
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
ÉTAPE 5
Ajouter les lardons.
ÉTAPE 6
sel
poivre
muscade
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
ÉTAPE 7
Verser sur la pâte.
ÉTAPE 8
Cuire 45 à 50 min.
ÉTAPE 9
C'est prêt
ÉTAPE 10
Déguster