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Vila Verde, Braga, Portugal 
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água
Tempere com umas pedrinhas de sal
Junte a casca de limão e a manteiga
Deixe ferver
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha
Mexa até descolar do tacho
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco
Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer churros:
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar