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Turkey 
3 
1 
Malzemeler4 adet
orta boy patlıcan
1 adet
orta boy kuru soğan
3 adet
orta boy çarliston biber
2 adet
orta boy kırmızı biber
3 diş
sarımsak
300 gram
az yağlı kıyma
1 yemek kaşığı
domates salçası
3 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
1 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
kimyon
3/4 su bardağı
sıcak su
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