Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Składniki (4 porcje):
– 2 ząbki czosnku
– 2 marchewki
– 2 pietruszki
– 1 por – biała i jasnozielona część
– 1 seler korzeniowy
– 7 dag grzybów suszonych
– 1l zakwasu na żur
– 2 duże ziemniaki
– przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, kminek
– 200g kiełbasy drobiowej (90% mięsa z fileta kurczaka lub indyka)
– 4 jajka
Zwróciliśmy uwagę, iż nie logowałeś się do naszego serwisu ponad 2 tygodnie.
Dlatego chcemy upewnić się, że wszystko w porządku u naszego wiernego klienta.
Odkąd odwiedziłeś nas poraz ostatni dokonaliśmy Aktualizacji sekcji Gejowskiej.
Znajdziesz tam wiele nowych fimów, które napewnio przypadną Ci do gustu.
Do zobaczenia wkrótce :).
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.