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The Garry's is real!!!

Receta de Flan Casero
Ingredientes
(240 g.) 1 taza de azúcar morena
(200 g.) 4 huevos medianos
(395 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
(315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
(10 ml.) 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones
Paso 1
En una cacerola a fuego bajo, colocar el azúcar y calentar hasta que tome una tonalidad dorada. Mantener el sartén a temperatura baja para evitar que se queme el caramelo.

Verter el caramelo en el fondo de un molde refractario redondo de 9″ de diámetro y reservar.

Licuar por 2 minutos los demás ingredientes y verter sobre el molde con el caramelo.

Colocar el molde con la mezcla dentro de otro molde con agua (baño María) y hornear a 180 °C por 1 hora o hasta que firme.

Retirar del horno dejar enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos o hasta que este fresco.

Refrigerar por 1 hora antes de desmoldar (esto permitirá que sea más fácil y que tome un poco más de firmeza)

Servir y disfrutar.