składniki na placki ziemniaczane
500g ziemniaków
1 biała cebula
1 średniej wielkości marchew
1 łyżka mąki pszennej
1 jajko
3 szczypty soli
♥♥♥♥♥♥ do smaku
olej do smażenia
przygotowanie:
Ziemniaki obrałem i starłem na tarce o dużych oczkach. Nie starłem ziemniaków na jednolitą masę, a jedynie na niewielkie wiórki. Dzięki temu placki będą bardziej chrupkie, a co za tym idzie – smaczniejsze.
Odstawiłem starte ziemniaki na kilka minut, tak aby puściły nadmiar wody, którą następnie delikatnie odlałem. Możesz powtórzyć to jeszcze raz, tak aby wody było jak najmniej.
Następnie dodałem drobno startą marchew i cebulę. Dodałem też jajko i mąkę, a wszystko dokładnie wymieszałem.
Na koniec dodałem 3 szczypty soli i trochę pieprzu.
Na dobrze rozgrzanym oleju na patelni nakładałem placki ziemniaczane z 1 łyżki delikatnie rozprowadzając aby placki nie były zbyt grube.

składniki na gofry
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
2 jaja
6 łyżek oleju roślinnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
odrobina soli
przygotowanie:
Oddziel żółtko od białka.
Wymieszaj żółtko z mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Zblenduj albo zmiksuj całość.
Ubij białko i zmieszaj je z pozostałymi składnikami.
Ciasto nakładaj cienką warstwą na rozgrzaną gofrownicę.
Piecz około 3 minut, aż gofry się zarumienią.
dodatki:
Klasyczne gofry możesz podawać z dodatkiem:
samego cukru pudru,
polane miodem, posypane zblanszowanymi migdałami i kawałkami banana,
z bitą śmietaną i truskawkami.

składniki na bigos
1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki
2 kg kapusty kiszonej + 2,5 szklanki wody do gotowania
80 g suszonych grzybów + 500 ml wody do moczenia
500 g łopatki wieprzowej
300 g łopatki wołowej
500 g boczku surowego bez skóry
500 g schabu wieprzowego od karku
50 g smalcu wieprzowego
180 g kiełbasy myśliwskiej podwędzanej
150 g boczku surowego wędzonego
150 g boczku parzonego wędzonego
2 duże cebule - do 400 g
50 g suszonych śliwek bez pestek - lub więcej
1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina - można pominąć
przyprawy i zioła: 5 ziaren ziela angielskiego, łyżeczka czarnego pieprzu, 5 liści laurowych, 1 goździk, 2 ziarna jałowca

add me

🎯accept my friend request bro🎯
☆┌─┐　─┐☆
　│▒│ /▒/
　│▒│/▒/
　│▒ /▒/─┬─┐
　│▒│▒|▒│▒│
┌┴─┴─┐-┘─┘
│▒┌──┘▒▒▒│
└┐▒▒▒▒▒▒┌┘
　└┐▒▒▒▒┌
░░░░░░░██████╗░███████╗██████╗░
░░██╗░░██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗░
██████╗██████╔╝█████╗░░██████╔╝░
╚═██╔═╝██╔══██╗██╔══╝░░██╔═══╝░
░░╚═╝░░██║░░██║███████╗██║░░░░
░░░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═╝░

respond to offer