血管拡張作用を有する食品・物質

アルコール飲料、特に赤ワイン（ヒスタミン様物質、アルコール、ポリフェノール）
ベーコン、ソーセージ（亜硝酸化合物）
アスパルテーム（甘味料）

血管収縮作用を有する食品・物質

チョコレート、ココア（チラミン、ポリフェノール、カフェイン）
チーズ、柑橘果物（チラミン）
スナック菓子、うまみ調味料など（グルタミン酸ナトリウム）
コーヒー、紅茶、緑茶など（カフェイン）

しーねしーねしーね

takuya