Esea:
https://play.esea.net/users/2133125
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Si estas viendo mi perfil, es porque te meti un HS de la csm y estas de envida pe papi.
Raaaaaaaaaaaa pero te enseñare a cocinar rico.
Te enseño a preparar papa a la huancaina.
Ingredientes:
1 kilogramo de Papas
1 unidad de lechuga
2 unidades de cebollas medianas
½ kilogramo de queso blanco duro
½ kilogramo de Nueces
½ taza de Leche (120 mililitros)
2 unidades de Ajíes amarillos picantes
2 unidades de galletas de soda
1 chorro de Aceite
1 pizca de Sal
También te puede interesar: Papa a la huancaina peruana
Pasos a seguir para hacer esta receta:

1
Lo primero que vamos a hacer es preparar la salsa para las papas. Para ello, introduce en la licuadora la leche y la cebolla previamente pelada y cortada y empieza a batir. Luego, agrega las nueces, el queso y los ajíes y sigue triturando. Por último, incorpora las galletas de soda para espesar la salsa.

2
Ahora, añade el aceite poco a poco y sin dejar de batir y agrega sal al gusto. La salsa debe quedar en su punto, ni muy líquida ni muy espesa.

3
Reserva la salsa y sancocha las papas. Cuando estén listas, retíralas y córtalas en rodajas. Coloca la lechuga en el plato para decorar, sobre ella las papas y cúbrelas con la salsa.

4
Preparar papas a la huancaína es muy sencillo además de delicioso. Puedes acompañarlas con arroz blanco, huevos cocidos o la receta peruana que más te guste.