Ervilhas
Portugal
 
 
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生活 ✪ 24 May, 2021 @ 3:02pm 
Já que este perfil não tem nada interessante vou ensinar-te a fazer pudim.

Ingredientes:

-Uma chavina de chá de açúcar
-1 lata de leite
-2 medidas (da lata) de leite líquido integral
-3 ovos

Preparação:

-A receita de pudim de Leite começa pela calda: em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ele ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

-Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na forma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.