Glacias
  Tokyo, Japan
 
 
A Man Without Honor
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Glape1 6 oct. 2024 à 14h17 
Pratik Ev Yapımı İskender Tarifi
600 gr et döneri
4-5 adet Tırnak Pide
Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
3 su bardağı sıcak su
Karabiber, tuz
Üzerine dökmek için;
125g tereyağ

Yaprak dönerlerimizi tavada çevirerek ısıtıp tekrar hafif kavuruyoruz.
Pideyi küp küp doğrayarak servis tabağına yerleştiriyoruz.
Sosu için tereyağını eritip salçayı ilave ediyoruz.
Hafif kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sıcak su ekleyerek çözdürüyoruz
Karabiberini tuzunu da ilave edip ağzını kapatıp kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
Uzun yayvan bir tabağa yerleştirdiğimiz ekmeklerimizin üzerine önce hazırladığımız sosu gezdiriyoruz.
Sonra pişen yaprak dönerleri güzelce diziyoruz.
Son olarak tereyağını iyice kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.
Tabağın kenarına biraz yoğurt arzuya göre közlenmiş biber ve domatesle servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
mirota 30 aout 2024 à 17h53 
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arente 20 aout 2024 à 13h02 
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Khufu 20 févr. 2023 à 14h12 
buney
Tarhrain 3 janv. 2023 à 23h53 
Bless me Jesus!
lieshan 16 mars 2021 à 6h01 
animegang