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Preparación:
Paso 1: Pelar y cortar las papas. Secarlas con papel absorbente.
Paso 2: Freírlas en abundante aceite caliente.
Paso 3: Mientras tanto, hervir las salchichas o cocinarlas a la plancha y cortarlas al bies, o sea, con un corte diagonal.
Paso 4: Retirar las papas, secar en papel absorbente y salar.
Paso 5: Servir en una fuente pequeña con las salchichas encima. Sumar aderezos a gusto.
Y listo! ya tendrias unas salchipapas riquisimas y rendidoras para toda tu pobre familia!
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