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Voy a renacer como un ave fenix
Voy a salir de las cenizas
Y voy a dinamitar a los piqueteros y planeros que me cruce
Ingredientes
12 huevos
750 ml. de leche
350 gr. de azúcar + extra para caramelo
Esencia de vainilla
Dulce de leche común y crema chantilly
Pasos
Hacer un caramelo en el molde de flan
Romper los huevos en un bol y mezclar ligeramente
Agregar el azúcar y seguir mezclando constantemente
Agregar también la leche de a poco
Poner en el molde
Cocinar por 40 minutos a baño maría
Dejar enfriar a temperatura ambiente
Desmoldar y servir con dulce de leche y/o crema