Reteta clatite pufoase și fragede : 3 ouă
250 g făină albă
500 - 650 ml lapte rece
un praf bun de sare (nu vă zgârciți!)
50 g unt topit și răcorit
opțional: 1 linguriță mică de zahăr pudră
În plus:
ulei pentru prăjit
dulceață, gem, creme - pentru umplut
umpluturi sărate - la alegere

Reteta clatite pufoase și fragede : 3 ouă 250 g făină albă 500 - 650 ml lapte rece un praf bun de sare (nu vă zgârciți!) 50 g unt topit și răcorit opțional: 1 linguriță mică de zahăr pudră În plus: ulei pentru prăjit dulceață, gem, creme - pentru umplut umpluturi sărate - la alegere