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· Sesisir pisang kapuk atau pisang nipah atau pisang tanduk - belah dua (kalau pisang tanduk kena potong menyerong)
· 3 senduk tepung gandum
· 1 senduk tepung beras
· Sedikit serbuk kunyit
· Garam secukup rasa
· Air masak secukupnya
Cara membuat
Masukkan tepung gandum dan tepung beras ke dalam mangkuk
Masukkan juga garam secukupnya dan serbuk kunyit
Gaul sebati
Masukkan air masak sedikit demi sedikit sehingga bancuhan tepung menjadi ringan
Kacau hingga sebati
Ulangi sehingga pisang habis
Sedap di makan bersama sambal kicap