+rep

PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ TARİFİ
Merhabalar efendim,ister el açması ister hazır yufka olsun, tadı yeri olduktan sonra ikisi de çok güzel oluyor. Bu vereceğim tarif inanılmaz kolay, çalışan bayanlarımıza, çat kapı misafirlerimize göre bir tarif veriyorum size.

Maydanozlarımızı yıkayıp ince ince doğrayıp peynirimizle karıştıralım.
Yumurta, soda, süt, tuz, sıvı yağ ve yoğurt karıştırılır.
1 yufka serilip karışım her yerine bolca sürülür. Yarısı katlanır.
Araya da sürülüp, peynirli harçtan koyulur. Rulo şeklinde sarılır ve kol böreği şeklinde veya istediğiniz şekli verip tepsiye konur.
Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılıp, tepsiye dizilir. Kalan karışım yufkaların üstüne bolca sürülür.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakikaya kadar pişirilir.
Her zaman söylediğim gibi her fırın farklı pişirdiğinden konturollü pişirmekte fayda var.

kendisiyle yaklaşık 1-2 saat kadar sohbet ettik, gayet cana yakın birisiydi, iyi bir arkadaş bulduğumu sandım kendime, fakat sonlara doğru söylediği şeyler beni rahatsız etmeye başladı, sanki bir şeyler ima etmeye çalışıyor gibiydi. açık açık sordum bu yazıları göndererek bu fotoğrafları göndererek ne yapmayı amaçlıyorsun diye. ben açık olunca o da açıkca anlattı niyetini. meğer niyeti benimle gay gay şeyler yapmakmış. şok oldum. böyle bir şeyin asla olmayacağını kadınlarla ilgilendiğimi, gay olmadığımı kırmadan anlatmaya çalıştım, çok saf birisi çünkü. ısrar etti. bende anasına sövdüm engelledim. hala mail atıyor beni rahatsız ediyor. kendisi çok büyük bir top. tanıştığım güne lanet. başımıza bela ettik.

A.

Pıttığını laciverte boyarım

Bordona lacivert olayım