6 картофелин, очищенных

1 морковь

4 целых яйца

6 больших соленых огурцов, нарезанных кубиками

1 банка (15 унций) гороха, слить воду

½ стакана нарезанной кубиками полностью вареной ветчины

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа

½ стакана майонеза

Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте картофель, доведите до кипения и варите 5–10 минут. Добавьте морковь и целые яйца и продолжайте варить, пока картофель не станет мягким, 10–15 минут. Слейте воду и слегка остудите смесь.

Нарезаем картофель и морковь. Очистите и нарежьте яйца.

Смешайте в большой миске картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, горох, ветчину и укроп; добавьте майонез, пока салат не будет равномерно покрыт.