посос

Перед вами - рецепт приготовления чужука из конины. Кто не знаком с таким названием. расскажу, что это такая колбаска домашнего приготовления, которую делают из конины. Очень необычно и вкусно!

Рецепт:
1 кг конского мяса;
500 г конского жира;
350 г конских кишок;
7 больших зубчиков чеснока;
2 ст. л. соли;
1,5 ч. л. перца.

Борщ - это культурное достояние Украины, наша гордость и кулинарный символ нашей страны. Быть равнодушным к этому густому наваристому супу просто невозможно.
Классический украинский борщ
Вода - 1,5-2 л.
свинина или говядина на кости - 400 г
картофель - 4 шт. (средние)
свекла - 2 шт. (небольшие)
морковь - 1 шт.
лук - 3 шт. (средние)
капуста белокочанная свежая - 300 г
томатная паста - 2 ст. л.
подсолнечное масло - 4-5 ст. л.
лимонная кислота - щепотка
соль, лавровый лист, зелень - по вкусу.

Лучший феникс

+rep, nice magnus, like collapse)

+rep, nice player