Ingredientes
500 ml de água
200 g de manteiga
10 g de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
300 g de farinha de trigo
Óleo em quantidade suficiente para fritar
1 colher (sopa) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de canela
Preparo
1.
Ferva a água em uma panela.
2.
Coloque a manteiga, o sal e o açúcar na água.
3.
Adicione toda a farinha de trigo quando ferver.
4.
Mexa até toda a mistura ficar homogênea. A massa vai estar no formato de uma bola na panela.
5.
Desligue o fogo.
6.
Abra a massa em uma superfície.
7.
Deixe-a esfriar.
8.
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela quando ela estiver morna.
9.
Aperte até chegar no comprimento desejado.
10.
Escorra bem.
11.
Passe os churros no açúcar e na canela.
12.
Sirva com doce de leite e creme de avelã tipo Nutella.

piroca murcha

SMT

Banana