Εγκατάσταση Steam
Σύνδεση
|
Γλώσσα
简体中文 (Απλοποιημένα κινεζικά)
繁體中文 (Παραδοσιακά κινεζικά)
日本語 (Ιαπωνικά)
한국어 (Κορεατικά)
ไทย (Ταϊλανδικά)
Български (Βουλγαρικά)
Čeština (Τσεχικά)
Dansk (Δανικά)
Deutsch (Γερμανικά)
English (Αγγλικά)
Español – España (Ισπανικά – Ισπανία)
Español – Latinoamérica (Ισπανικά – Λατινική Αμερική)
Français (Γαλλικά)
Italiano (Ιταλικά)
Bahasa Indonesia (Ινδονησιακά)
Magyar (Ουγγρικά)
Nederlands (Ολλανδικά)
Norsk (Νορβηγικά)
Polski (Πολωνικά)
Português (Πορτογαλικά – Πορτογαλία)
Português – Brasil (Πορτογαλικά – Βραζιλία)
Română (Ρουμανικά)
Русский (Ρωσικά)
Suomi (Φινλανδικά)
Svenska (Σουηδικά)
Türkçe (Τουρκικά)
Tiếng Việt (Βιετναμικά)
Українська (Ουκρανικά)
Αναφορά προβλήματος μετάφρασης
### Składniki:
#### Na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ szklanki wody (może być konieczne więcej, w zależności od konsystencji ciasta)
- szczypta soli
- 500g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego, drobiowego lub mieszanki)
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: dodatkowe przyprawy według gustu (np. majeranek, oregano, papryka)
### Instrukcje:
1. **Przygotowanie ciasta:**
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
- Dodaj jajko i wodę, a następnie zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj więcej wody stopniowo, aż uzyskasz elastyczną konsystencję. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj więcej mąki.
- Gdy ciasto jest gotowe, przykryj je ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło, a następnie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
- Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie całkowicie ugotowane.
- Dopraw mięso solą, pieprzem i innymi przyprawami według gustu. Pozwól nadzieniu lekko ostygnąć.
3. **Formowanie pierogów:**
- Następnie podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj każdą z nich na cienkie płaty (około 2-3 mm grubości).
- Za pomocą szklanki lub foremki do pierogów wycinaj okrągłe krążki z ciasta.
- Na każdy krążek kładź niewielką ilość nadzienia mięsnego.
- Złóż pierogi na pół, formując półksiężyce, i dokładnie zlep brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas gotowania.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
- Wrzucaj pierogi partiami do wrzącej wody i gotuj je przez około 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
- Wyjmij gotowe pierogi za pomocą łyżki cedzakowej i odcedź.
- Możesz je podawać na gorąco, posypane smażoną cebulą lub skwarkami, z dodatkiem kwaśnej śmietany lub ulubionego sosu.
To podstawowy przepis na tradycyjne pierogi z mięsem, ale pamiętaj, że można także eksperymentować z różnymi nadzieniami, takimi jak ziemniaki z serem, kapusta z grzybami czy też słodkie nadzienia z owocami. Smacznego!