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Instruções:

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thanks nikey , its a artwork from awesomenauts.

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Como preparar um arroz de marisco

Ingredientes
-1 Lagosta e 6 bocas de sapateira
-500 gramas de mexilhões e 500g de camarões
-500 gramas de ameijoas demolhadas em água fria
-500 gramas de arroz
-6 colheres de sopa de azeite
-1 cebola picada
-2 folhas de louro
-2 dentes de alho picados
-2 colheres de sopa de polpa de tomate
-2 colheres de sopa de sopa de marisco instantânea em pó
-250 ml de vinho branco
-Pimenta e Sal
-1 litro de água

Preparação
-Coloque os mexilhões num tacho
-Tape e deixe as conchas abrirem em lume brando.
-Quando abrir retire do lume e prepare o miolo da casca
-Coe a água dos mexilhões
-Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e as folhas de louro, deixe refogar até a cebola ficar lourinha
-Junte a polpa de tomate e a sopa de marisco dissolvida num pouco de água fria previamente. Mexa bem
-Pouco a pouco, junte o vinho branco e mexa. Junta agora a água e deixe ferver
-Logo que comece a ferver, junte a sapateira e o arroz
-Tempere com sal, pimenta e picante a gosto
-Junte a água dos mexilhões e as bocas da sapateira e as amêijoas
-Mexa e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos
-Por fim junte o camarão
-Envolva tudo e deixe cozinhar mais 5 minutos
-Logo que as amêijoas estejam abertas, apague o lume, junte o mexilhão e os coentros picados