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10 g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
50 g de manteiga sem sal gelada
sal a gosto
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Em outro recipiente, misture os ingredientes secos peneirados.
Acrescente a água com fermento e, com as mãos, misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. Adicione a manteiga aos poucos, misturando-a bem com as pontas do dedo até que ela tenha sido completamente incorporada à massa.
Coloque a massa em uma superfície plana e sove bem a massa com as palmas da mão.
Unte um recipiente com um pouquinho de azeite, coloque a massa dentro formando uma bola e cubra com plástico-filme.
10 g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
50 g de manteiga sem sal gelada
sal a gosto
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Em outro recipiente, misture os ingredientes secos peneirados.
Acrescente a água com fermento e, com as mãos, misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. Adicione a manteiga aos poucos, misturando-a bem com as pontas do dedo até que ela tenha sido completamente incorporada à massa.
Coloque a massa em uma superfície plana e sove bem a massa com as palmas da mão.
Unte um recipiente com um pouquinho de azeite, coloque a massa dentro formando uma bola e cubra com plástico-filme.
10 g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
50 g de manteiga sem sal gelada
sal a gosto
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Em outro recipiente, misture os ingredientes secos peneirados.
Acrescente a água com fermento e, com as mãos, misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. Adicione a manteiga aos poucos, misturando-a bem com as pontas do dedo até que ela tenha sido completamente incorporada à massa.
Coloque a massa em uma superfície plana e sove bem a massa com as palmas da mão.
Unte um recipiente com um pouquinho de azeite, coloque a massa dentro formando uma bola e cubra com plástico-filme.
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1/2 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
50 g de manteiga sem sal gelada
sal a gosto
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Em outro recipiente, misture os ingredientes secos peneirados.
Acrescente a água com fermento e, com as mãos, misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. Adicione a manteiga aos poucos, misturando-a bem com as pontas do dedo até que ela tenha sido completamente incorporada à massa.
Coloque a massa em uma superfície plana e sove bem a massa com as palmas da mão.
Unte um recipiente com um pouquinho de azeite, coloque a massa dentro formando uma bola e cubra com plástico-filme.
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
50 g de manteiga sem sal gelada
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Em outro recipiente, misture os ingredientes secos peneirados.
Acrescente a água com fermento e, com as mãos, misture bem até formar uma massa lisa e homogênea. Adicione a manteiga aos poucos, misturando-a bem com as pontas do dedo até que ela tenha sido completamente incorporada à massa.
Coloque a massa em uma superfície plana e sove bem a massa com as palmas da mão.
Unte um recipiente com um pouquinho de azeite, coloque a massa dentro formando uma bola e cubra com plástico-filme.