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INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
½ medida de lata de leite
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chocolate granulado
MODO DE PREPARO
Você vai precisar de 30 formas de brigadeiro
Com um pincel, unte um prato com um pouco de manteiga
Separe as forminhas umas das outras com cuidado e disponha numa travessa pequena
Numa panela, misture o leite e o chocolate em pó
Junte o leite condensado, a manteiga e, quando ferver, calcule 15 minutos cozinhando, sem parar de mexer, ou até aparecer o fundo da panela
Numa tigela, coloque o chocolate granulado e deixe ao lado do prato com a massa de brigadeiro
Espalhe um pouco de manteiga na palma das mãos e, com a ajuda de 1 colher de chá, faça bolinhas de 2,5 cm. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas. Sirva a seguir.