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San Pedro, Laguna, Philippines 
400 g pork, loin, boneless-skinless, cut into strips
1 1/2 Tbsp soy sauce
1/4 cup all purpose flour
2 cup oil, for deep frying
1/3 cup water
1 pouch DEL MONTE Original Style Tomato Sauce (115g)
3 Tbsp kinchay, sliced
1/3 cup kuchay, sliced (optional)
1/2 tsp salt
1 1/3 cup tokwa cut into cubes
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