Ingredientes (80 porções)
Massa
farinha de trigo
1 kg de farinha de trigo
fermento biológico
10 g de fermento para pão
ovo
1 ovo
açúcar
1 xícara de açúcar
sal
1 pitada de sal
óleo
1/2 xícara de óleo
leite
1/2 l de leite morno
Recheio
leite
1/2 l de leite
gema de ovo
1 gema
amido de milho
2 colheres de sopa de maizena
leite condensado
1 lata de leite condensado
açúcar
Açúcar a gosto

Modo de preparo
Modo de preparo : 1h 30min
1
Dissolva o fermento com o leite morno, depois coloque o açúcar e os demais ingredientes.

2
Sove a massa até que fique sem grudar nas mãos.

3
Faça bolinhas do tamanho que preferir e deixe a massa crescer por mais ou menos 1 hora.

4
Após isso, frite em óleo quente e recheie.

5
Para preparar o recheio é só misturar todos ingredientes e leva ao fogo, sempre mexendo, até engrossar.

6
Se preferir você pode rechear com brigadeiro que fica muito bom!.

¿

Receita de reboco. Misture quatro carrinhos de areia fina com um saco de cimento e dois sacos de cal. Adicione água, misturando até ter uma massa homogénea. Com uma colher de pedreiro, jogue a massa na parede, espere a massa “puxar” e faça o corte da massa com uma régua de pedreiro, deixando uma camada uniforme sobre a parede. Com auxílio de uma broxa e de uma desempenadeira, tira as imperfeições da massa. Por fim use um bloco de espuma úmido para dar o acabamento final. Está pronto seu reboco..