Receta de milanesas de carne
Ingredientes para cocinar milanesas de carne:
- 8 milanesas pequeñas. La carne puede ser de alguno de estos cortes: cuadrada, bola de lomo, la nalga o peceto.

- 2 huevos.

- Pan rallado.

- 1 cucharada de mostaza.

- Jugo y ralladura de 1 limón.

- 1 diente de ajo picado.

- 1 cucharada de queso rallado.

- Sal y pimienta.

- Queso muzzarella.

- Tomate.