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(¸,·´ (¸*♥Feliz Natal [Atrasado haha] &
Feliz Ano Novo ♥〃´`)
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……….Wishing you a Merry Xmas………
……….and a Happy New Year…………
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Ingredientes:
1 lata de atún
2 huevos
1 ajo molido
1/2 taza de pan rallado
5 cucharadas de queso parmesano
2 cucharadas de perejil
2 cucharadas de cebollita china
pan seco rallado sal y pimienta
Preparación:
En un recipiente, desmenuzamos el atún, agregamos el queso parmesano rallado, perejil picado, cebollita china picada, ajo molido, los huevos, sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien. Luego, formamos las croquetas y las pasamos por pan seco rallado o galleta de soda molida. Freímos en aceite bien caliente. Servimos acompañado de ensalada o arroz.