Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
██]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] 10% complete.....
████████]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] 35% complete....
████████████]]]]]]]]]]]] 60% complete....
█████████████████] 99% complete.....
🚫ERROR!🚫 💯True💯 Brothers of Islam are irreplaceable ☪I could never delete you Brother!💖 Send this to ten other 👪Mujahideen👪 who would give their lives for ﷲAllahﷲ Or never get called ☁️Brother☁️ again If you get
0 Back: Juhanam for you 🚫†✡🚫
3 back: you're off the martyr list☁️💦
5 back: you have pleased Allah greatly☪💦
10+ back: JANAHﷲ!ﷲ!💕💕☪👅👅
500 ml zakwasu żytniego
cztery białe kiełbasy (surowe)
200 g boczku
1 duża cebula
2 łyżeczki chrzanu
1 ząbek czosnku
3 łyżki śmietany 30% lub 36%
suszony, starty majeranek
sól i pieprz do smaku
do podania ugotowane na twardo jajka
Przygotowanie żurku
Zaczynam od pogrzania bulionu.
Na patelni podsmażam pokrojony w kosteczkę boczek, a kiedy zacznie się z niego wytapiać tłuszcz, dodaję posiekaną w kostkę cebulę i smażę na średnim ogniu, aż boczek i cebula ładnie się zrumienią.
Do gorącego bulionu dodaję zawartość patelni, a także białą kiełbasę w całości i gotuję wywar na małym ogniu przez ok. 30-40 minut do czasu, aż zyska wyraźny mięsny smak i aromat.
Do tak przygotowanej bazy dodaję zakwas (dobrze rozmieszany). Na początek jedynie połowę, żeby żurek nie wyszedł zbyt kwaśny. W razie potrzeby dolewaj zakwas do uzyskania pożądanego smaku.