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Sao Jose Do Rio Preto, Sao Paulo, Brazil 
2 xícaras (chá) farinha de trigo
2 xícaras (chá) açúcar
1 xícara (chá) leite
2 ovos
4 colheres (sopa) óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Separe o fermento
Na batedeira bata os demais ingredientes por aproximadamente 5 minutos
Retire a tigela da batedeira, junte o fermento e misture cuidadosamente com uma colher
Despeje a massa do bolo em uma forma de cone untada e enfarinhada
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo