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Ingredientes (10 porções)
1/2 xícara de chá de avelã
creme de leite
1 caixa de creme de leite
1 tablete de chocolate ao leite de 170 g
cacau em pó
2 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado
MODO DE PREPARO
Leve uma panela pequena com água ao fogo médio – ela vai ser usada para o banho-maria. Pique o chocolate em pedaços pequenos e transfira para uma tigela de vidro (ou inox). Encaixe a tigela na panela e mexa com uma espátula até o chocolate derreter completamente. Se preferir, leve o chocolate para derreter no micro-ondas, em potência média, de 30 em 30 segundos – mexa a cada etapa para não queimar e derreter de maneira uniforme. Reserve.
Coloque as avelãs numa frigideira e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos. Mexa de vez em quando, para que as avelãs aqueçam e fiquem com a pele levemente tostada (se preferir, aqueça as avelãs no forno).
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Quando não é sono,sente fome." ♪