Przepis na gołąbki z mięsem:
1 kapusta średniej wielkości 0,5 kg ryżu
1 kg łopatki wieprzowej
1 koncentrat pomidorowy
1 jajko
1 duża cebula
700 ml wody
sól i ♥♥♥♥♥♥
olej

Przygotowanie:
Kapustę obrać z wierzchnich liści, wykroić ze środka głąb, włożyć do garnka z gotującą się wodą, uprzednio osoloną solą. Podczas gotowania kapusty należy ją przekręcić minimum raz. Czas gotowania powinien trwać ok 20-30 minut. W między czasie przygotować farsz: łopatkę zmielić, ryż ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w kosteczkę i smażyć na złoty kolor. Mięso, ryż, cebulę wymieszać ze sobą, wbić jajko, dosypać sól i ♥♥♥♥♥♥ i wymieszać.

Ugotowaną kapustę wyjąć, ostudzić. Delikatnie ściągnąć liście. Jeżeli w środku kapusta jest dalej twarda, liście się kruszą podczas ściągania, można ją jeszcze raz wrzucić do podgotowania. Na każdego liścia położyć porcję farszu, i zawinąć gołąbki, które należy przełożyć do naczynia żaroodpornego. Koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą, dodać sól i ♥♥♥♥♥♥, zalać sosem gołąbki.
Nastawić piekarnik na 210 st.C. Następnie włożyć przykryte szklaną pokrywką, lub folią aluminiową, gołąbki. Piec przez ok. 1,5h.

Czas przygotowania: 1 godzina
Liczba porcji: około 60 pierogów

Kaloryczność kcal: 60 w 1 pierogu
Dieta: wegetariańska

Składniki na ciasto na pierogi

500 g mąki pszennej np. typ 500
szklanka gorącej wody - 250 ml
4 łyżki oleju - 50 ml
pół łyżeczki soli
Składniki na farsz

300 g twarogu półtłustego
duża cebula - 300 g
500 g ugotowanych ziemniaków
2 łyżki masła klarowanego
po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu

+rep

+rep