Install Steam
sign in
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

Suroviny: 500 g vepřového masa (plec nebo krkovice), 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 1 lžíce sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky (volitelné), 200 g kysaného zelí, 1/2 l vývaru, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce cukru, sůl, pepř, 1-2 bobkové listy, 200 ml smetany, 1 lžíce mouky (volitelné).
Postup:
Vepřové maso opečte na oleji do zlatova.
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, smažte do zlatova.
Přidejte papriku, krátce opečte.
Přidejte zelí, rajčatový protlak, cukr, koření a vývar. Přiveďte k varu.
Dusíme 1–1,5 hodiny, dokud maso nezměkne. Pokud je guláš řídký, zahustíme moukou.
Dochutíme solí, pepřem a přidáme smetanu.
Podávejte s knedlíky, bramborami nebo chlebem.