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♥𝙖𝙙𝙙 𝙢𝙚 𝙥𝙡𝙚𝙖𝙨𝙚♥
Ingredientes:
250ml de água
120g de manteiga
1 colher de chá de sal
125g de farinha
20g de açúcar
2 ovos
óleo para fritar
Ingredientes para a cobertura:
Bolinhas coloridas
Coco ralado
Chocolate
Açúcar
Canela
1. Num tacho leve ao lume 250ml de água, 120g de manteiga, 1 colher de chá de sal e 20g de açúcar.
2. Quando a manteiga derreter e a mistura começar a ferver, coloque 125g de farinha, de uma só vez. Misture energeticamente, até que a massa se descole do fundo do tacho. Retire o tacho do lume e junte 2 ovos, um a um, misturando energeticamente.
3. Coloque a massa num saco de pasteleiro com bico estrela. Faça os churros sobre a fritadeira com óleo quente. Frite cada um por 4 minutos.
4. Decore a gosto com chocolate, bolinhas coloridas, coco ralado e açúcar e canela.