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SKŁADNIKI
6 - 8 PORCJI
15 płatów lasagne (gotowych lub DOMOWYCH)
150 g tartego parmezanu
SOS BOLOŃSKI
3 łyżki oliwy
1 cebula
2 łodygi selera naciowego
1 marchewka
150 g boczku wędz. lub gotowanego
500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
1 szklanka białego lub czerwonego wina
4 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka gorącego bulionu
400 g passaty pomidorowej
SOS BESZAMELOWY
4 łyżki masła
3 łyżki mąki
650 ml mleka
szczypta gałki muszkatołowej