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seeyainhell   Olomoucky Kraj, Czech Republic
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TomTE 2023년 12월 17일 오전 9시 54분 
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den.
zomas 2021년 4월 15일 오후 12시 42분 
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zomas 2021년 2월 11일 오후 12시 20분 
-rep ♥♥♥♥♥♥♥
hans zimmerman 2021년 2월 11일 오후 12시 19분 
-rep ♥♥♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
zomas 2021년 2월 7일 오전 8시 37분 
-rep ž e b r á k
Samča 2021년 1월 30일 오후 12시 49분 
+rep