про игру уже много чего и хорошего и плохого написанно..... но я не встречал еще более лучшего рецепта приготовления курочки. и так начнем....

Ингредиенты

1 целая курица
1 ч.л. приправы для птицы
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. горчицы в порошке
2 зубчика чеснока, измельчить
0.5 ч.л. молотого черного перца
2 лимона
2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 C.
Смешайте приправы, соль, горчицу в порошке, давленый чеснок и черный перец; отложите. Тщательно промойте курицу и удалите потроха. Поместите курицу в форму
Выжмите сок из 2 лимонов в небольшую миску или чашку и смешайте с оливковым маслом и смесью специй. Покройте курицу внутри и снаружи этой смесью, и посыпьте курицу оставшейся смесью.
Запекайте в предварительно разогретой духовке 1.5 часа или пока сок не станет прозрачным, несколько раз смазывая выступившим соком.