Placki z jabłkami krok po kroku

Składniki:

2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżeczki cukru (opcja)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 duże jabłka
olej do smażenia

KROK 1:
Przygotowanie zaczynam od pokrojenie jabłek na kawałki (jabłka bez skóry!).

KROK 2:
Makę, mleko, jaja, cukier waniliowy oraz zwykły (to można pominąć), proszek do pieczenia - to wszystko wrzucam do miski i miksuję. Ciasto ma być gęste, ale nadal lejące.

KROK 3:
Zanurzam po jabłku i nakładam na gorący tłuszcz.

KROK 4:
Smażę z obydwu stron aż będą złociste. Uwaga! Na filmie możecie zobaczyć co znaczy gorący tłuszcz, ogólnie sprawdźcie to puszczając odrobinę ciasta - jak pojawia się bąbelki to już jest dobra temperatura, jak nic to jeszcze chwilę. Temperatura musi być odpowiednia by placki nie były surowe ani spalone :) Przed podaniem posypuje cukrem pudrem, smacznego!

+rep surgical precision˘⌣˘

прими го трейд

segz

friendly

+rep stpd mthrfckr