Kazandibi Tarifi (Enfes) Nasıl Yapılır?

1-Öncelikle orta boy bir tencereye bütün malzemeleri alarak karıştırıyoruz.
2-Muhallebi elde ediyoruz. En son tereyağını ve vanilyasını dökerek muhallebimizi 5 dk. kadar pişiriyoruz.
3-Orta boy alüminyum tepsiye bolca tereyağı sürüyoruz ve 3 yemek kaşığı kadar tepsiye şeker döküyoruz.
4-Her yeri eşit olmasına özen gösterin.
5-Sonra pişmiş muhallebiyi tepsiye döküyoruz ve orta ateşte sürekli olarak çevirerek muhallebiyi pişiriyoruz.
6-25-30 dk. yeterli burada önemli olan tepsiyi sürekli çevirerek kontrollü pişirmek kenar kısımların da pişmesine özen göstermek biraz dibi tutan muhallebinin kokusu biraz çıkar.
7-O zaman hemen ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
8-Soğuduktan sonra 1-2 saat de buzdolabında bekletiyoruz.
9-Sonra istediğimiz gibi dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

- rep cheater

+rep

+rep

BEST ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

░░░░░░░░░░░█▀▀░░█░░░░░░
░░░░░░▄▀▀▀▀░░░░░█▄▄░░░░
░░░░░░█░█░░░░░░░░░░▐░░░
░░░░░░▐▐░░░░░░░░░▄░▐░░░
░░░░░░█░░░░░░░░▄▀▀░▐░░░
░░░░▄▀░░░░░░░░▐░▄▄▀░░░░
░░▄▀░░░▐░░░░░█▄▀░▐░░░░░
░░█░░░▐░░░░░░░░▄░█░░░░░
░░░█▄░░▀▄░░░░▄▀▐░█░░░░░
░░░█▐▀▀▀░▀▀▀▀░░▐░█░░░░░
░░▐█▐▄░░▀░░░░░░▐░█▄▄░░░
░░░▀▀░▄+rep▄▄░░░▐▄▄▄▀░░░

+rep