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ich dir mein Frikadellenrezept da :
500 g Hackfleisch, gemischtes
1 Brötchen
1 Zwiebel(n)
1 Ei(er)
1 TL Salz
1 TL Senf
1 TL, gestr. Majoran, getrocknet
1 TL Paprikapulver
1x Knoblauch
1 TL Maggi
2 TL Petersilie, getrocknet
viel Pfeffer aus der Mühle
n. B. Mehl für die Arbeitsfläche
evtl. Mehl oder Semmelbrösel zum Wenden
Margarine zum Braten
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