+rep
8===>1
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie.

2
Schab dzielimy na kotlety około 200 g na 1 porcje.

3
Kawałek mięsa umieszczamy między dwoma kawałkami foli do żywności i za pomocą tłuczka do mięsa rozbijamy nasze kotlety z obu stron.

4
Następnie rozbite kotlety doprawiamy solą i pieprzem. Kolejno obtaczamy je w mące , potem w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej.

5
Panierowane mięso smażymy na złoty kolor na mocno rozgrzanym smalcu.

6
Ogórki myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w plastry o grubości około 0,5 cm. Następnie dodajemy do nich śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dekorujemy pokrojonym szczypiorem.

7
Kotleta podajemy z ugotowanymi ziemniakami obsypanymi koprem i schłodzoną mizerią.

Signed By GLEBA

+rep

+rep spoko ziom

+rep dobry gracz