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Biri fındık kıranmı dedi?
Bu adam tam 4 yıldır fındık kıranda ilk ölme rekorunu elinde tutuyor farklı maplerde bile buglu olan fındık kıranlarda kimsenin ölmemesine rağmen ölüyor işte azimle osbir çeken sikini koparır derler
Orta ateşte, bir çırpma teli yardımıyla devamlı karıştırarak pişirmeye başlayalım.
Kıvam alıp, göz göz olmaya başlayınca birkaç dakika daha karıştırarak pişirelim.
Ateşten aldığımız pudingin içine vanilya ve tereyağı ilavesini yaparak, mikserle bir kaç dakika çırpalım. Burada tel çırpıcı da kullanabilirsiniz ancak mikser ile kıvamı daha güzel olacaktır.
Hazır olan pudingi kepçe yardımı ile kaselere aktaralım. Ben kullandığım kaseler ile 4 kase elde ettim.
Oda sıcaklığına gelen pudingimizi buzdolabına kaldırarak bir kaç saat dinlenmeye bırakalım.
Güzelce dinlenen ve soğuyan pudinglerimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.