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Ingredientes
600 g de bacalhau demolhado
30 g de azeite
2 cebolas grandes em rodelas finas
sal q.b.
pimenta q.b.
400 g de batata frita palha
2 embalagens de Natas
noz-moscada q.b.
broa q.b.
Mergulhe o bacalhau em água a ferver por uns minutos.
Retire-lhe a pele e as espinhas e desmanche as postas em lascas.
Pré-aqueça o forno a 180ºC, de seguida aqueça o azeite com a cebola e deixe em lume brando, até a cebola amolecer.
Adicione o bacalhau em lascas, tempere com sal, pimenta e noz moscada e cozinhe cerca de 5 minutos.
Deite num tabuleiro de ir ao forno e envolva com as batatas e as Natas Culinária Longa Vida
Polvilhe com a broa e leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos.
Pronto a servir e bom apetite.
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