Installa Steam
Accedi
|
Lingua
简体中文 (cinese semplificato)
繁體中文 (cinese tradizionale)
日本語 (giapponese)
한국어 (coreano)
ไทย (tailandese)
Български (bulgaro)
Čeština (ceco)
Dansk (danese)
Deutsch (tedesco)
English (inglese)
Español - España (spagnolo - Spagna)
Español - Latinoamérica (spagnolo dell'America Latina)
Ελληνικά (greco)
Français (francese)
Indonesiano
Magyar (ungherese)
Nederlands (olandese)
Norsk (norvegese)
Polski (polacco)
Português (portoghese - Portogallo)
Português - Brasil (portoghese brasiliano)
Română (rumeno)
Русский (russo)
Suomi (finlandese)
Svenska (svedese)
Türkçe (turco)
Tiếng Việt (vietnamita)
Українська (ucraino)
Segnala un problema nella traduzione
Szczecin, Poland 
SKŁADNIKI:
-500 g mąki
-około szklanki ciepłej wody
-1 jajko
-sól
-750 g ugotowanych sypkich ziemniaków
-250 g sera białego
-2 drobno posiekane cebule
- sól i pieprz do smaku
-1 żółtko
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę siekamy, szklimy na maśle. Ser i ziemniaki mielimy w maszynce lub rozgniatamy praską. Mieszamy z cebulą, żółtkiem i mąką ziemniaczaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z podanych składników wyrabiamy ciasto, dodając powoli tyle ciepłej wody, aby ciasto było miękkie i elastyczne, ale nie za wilgotne. Ciasto partiami wałkujemy, wycinamy szklaneczką kółeczka. Na każdym kładziemy łyżeczkę farszu, brzegi zlepiamy, przykrawamy ściereczką. Gotujemy partiami w osolonym wrzątku, 7-8 minut od chwili wypłynięcia, delikatnie mieszając. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Pierogi podajemy polane stopionym masłem, z przesmażoną cebulką, ze skwarkami albo z kwaśną śmietaną.