İçli köfte püf noktaları
İçli köfte harcı yoğrulduğunda kıvamını ayarlamak için el ile yuvarlanıp yuvarlanmamasına dikkat edilir. Eğer dağılmadan yuvarlanıyor ise hamurunuz istenilen kıvamda demektir.
İçli köfte yapılırken hamurunun ince olmasına dikkat edilmelidir.
Yapılan içli köfteler haşlanarak pişirilecekse tencerenin içerisine atıldığında karıştırılmamalıdır. Böylelikle dağılması engellenmiş olur.
İçli köfteyi bir diğer pişirme tekniği olan kızartma yöntemi ile de pişirebilirsiniz. Ancak bol ve kızgın yağda pişirmeye dikkat etmelisiniz.

+rep adımın dibi

naptin asko

HSOSELP

beyler bora abi yardım istiyor gizli mesaj yolladı bakınyazdı ki
hayattayım yani burdaki tüm harfleri toplayınca help ya da yardım ya da sos kelimeleri çıkmıyor buda yardım demek gizli mesaj

Hayattayım