HOZZÁVALÓK
80 dkg krumpli
50 dkg durum fodros vagy kocka tészta
1 fej vöröshagyma
1 dl olaj vagy zsír
1 teáskanál őrölt pirospaprika (púpos)
őrölt bors
só

Egy nagyobb serpenyőben a felaprított vöröshagymát forró zsiradékban megpirítjuk, majd a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával. Hozzáadjuk a megpucolt és apró darabokra vágott burgonyát. Megsózzuk, megborsozzuk, és kb. 1/2 dl vizet öntünk rá, majd saját levében fedő alatt, takarékon -néha megkevergetve - puhára párolom.
Közben a tésztát bő, sós vízben a csomagoláson látható utasítás szerint kifőzzük és leszűrjük.
Amikor megpuhult a krumpli, kissé összetörjük, és összekeverjük a kifőtt tésztával. Szükség szerint megsózzuk, megborsozzuk.
Savanyúsággal tálaljuk.

cigány faszos

+rep fóti

Hey Nogger don't be Román!!

+rep good player and always friendly! :3

-rep not master guradian