Recent reviews by Пиу пиу пау пау и

....

/

Я не знаю что написать)
Греческая кухня давно завоевала мир – и не удивительно! Вкусные, сочные ароматные, красивые блюда – все то, что каждый ценит в хорошей еде. Кто не любит греческий салат, мусаку, мезе или сувлаки – ароматный шашлык с печеным картофелем? Еще одна особенность греческой кухни – при всем обилии продуктов животноводства, она является здоровой и полезной, даже диетической.

Греки мало используют животные жиры, сметану, сливочное масло. Зато в повседневной еде много оливкового масла, сыров и других кисломолочных продуктов. Почти все соусы содержат йогурт или кефир. Ну и, конечно, всюду добавляются свежие или сушеные травы, практически в таких же пропорциях, как и в итальянской кухне. Любят и умеют на Балканах готовить и курицу.

Предлагаем Вам попробовать приготовить курицу по-гречески – такую вкусную и сочную. Это блюдо после первого раза перейдет в ранг любимых.
----------------------------------------------------------
Рецепт: 2 кг. Курица
1 Стакан Йогурта
2 Ст.л. Масло оливковое
4 Зубчика чеснок
0,5 Ст.л. Орегано
2 Ст.л. Лимонный сок
1 ч.л. Цедра лимона
Соль
Перец
Петрушка.
Все.