Рецепт окрошки (коммент все равно не прочтут)

Картофель — 2-4 Штук (если большая -— 2)
Огурцы свежие — 2-3 Штук (среднего размера)
Редиска — 150-200 Грамм
Яйца вареные — 3-4 Штук
Вареная колбаса — 250 Грамм (или отварное постное мясо) Подробне
Лук зеленый — 4-5 Штук
Зелень укропа, петрушки — 1 Пучок
Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
Сметана — 100 Грамм
Квас — 1,5-2 Литра

1.Картофель для окрошки отварим в кожуре. Заодно сварим яйца. Остудим.
2.Нарезаем зеленый лук.
3.Добавим к нему соль.
4.И тщательно разминаем, чтобы лук стал мягче и пустил сок. Можно добавить измельченную зелень и тоже помять.
5.Огурцы натираем на крупной терке, так вкуснее, хотя можно нарезать их кубиками.
6.Редис нарезаем, также можно натереть его на терке.
7.Нарезаем кубиками вареную колбасу или мясо.
8.Очистим и нарежем яйца.
9.И нарезаем остывший и очищенный картофель так же и зелень.
10.Все ингредиенты нарезаны и сложены в одну емкость.
11.Перемешиваем и заливаем квас..

Рецепт окрошки (коммент все равно не прочтут) Картофель — 2-4 Штук (если большая -— 2) Огурцы свежие — 2-3 Штук (среднего размера) Редиска — 150-200 Грамм Яйца вареные — 3-4 Штук Вареная колбаса — 250 Грамм (или отварное постное мясо) Подробне Лук зеленый — 4-5 Штук Зелень укропа, петрушки — 1 Пучок Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу) Сметана — 100 Грамм Квас — 1,5-2 Литра 1.Картофель для окрошки отварим в кожуре. Заодно сварим яйца. Остудим. 2.Нарезаем зеленый лук. 3.Добавим к нему соль. 4.И тщательно разминаем, чтобы лук стал мягче и пустил сок. Можно добавить измельченную зелень и тоже помять. 5.Огурцы натираем на крупной терке, так вкуснее, хотя можно нарезать их кубиками. 6.Редис нарезаем, также можно натереть его на терке. 7.Нарезаем кубиками вареную колбасу или мясо. 8.Очистим и нарежем яйца. 9.И нарезаем остывший и очищенный картофель так же и зелень. 10.Все ингредиенты нарезаны и сложены в одну емкость. 11.Перемешиваем и заливаем квас..