Revisa la discusión que se realiza en este foro: http://www.gamercl.com/foro/problemas-de-lag-t110668.html

Hay tips de como monitorear el ping (tiempo de respuesta) y de como abrir puertos en el router.

Para poder dejarlo de manera definitiva hay que hacer lo siguiente:
Inicio-> Ejecutar
Luego escribir-> regedit
Buscar HKEY_LOCAL_MACHINES\software\capcom
Y luego modificar el valor del languaje "1033" (Ingles) por "3082" (Español)
Despues hay que hacer Click Derecho en la carpeta de Super Street Fighter IV en el registro y modificar lo siguiente:
Permisos...-> Boton Opciones Avanzadas-> Doble Click en Administradores(NombrePC\Administradores)->Marcamos solo la casilla de Establecer Valor, para Denegar que este valor sea modificado cada vez que ejecutamos el juego desde Steam.
Y quedaria de esta manera:
http://s2.subirimagenes.com/otros/6651813ssf4ae.jpg

Gracias a Irion por la información

Para los que aun tienen su juego con bandera Española u otro Pais, tienen que cambiar la Ubicacion en el Panel de Control de Windows (En configuracion regional)