perutnina group Slovenia

je eno redkih vertikalno organiziranih perutninarskih podjetij v Evropi s sklenjenim krogom od njive do vilice. Z doslednim izvajanjem najvišjih mednarodnih in nacionalnih standardov ter izpolnjevanjem zahtev veljavne zakonodaje skozi vzpostavljen sistem upravljanja kakovosti, varnosti in sledljivosti nadzorujemo vse faze: od kmetijske proizvodnje, žive proizvodnje, proizvodnje krmil, proizvodnje v mesnih obratih, logistike, veterinarske službe, vse do prodajnih polic. To zagotavljamo z lastnimi službami kontrole, ki jo v rednih časovnih intervalih in tudi nenapovedano izvajajo tudi različne državne institucije.

Informacije o poreklu, načinu pridelave in predelave so sploh v zadnjih letih postale zelo pomembne. Perutnina Ptuj je kot pionir na tem področju že pred leti uvedla sistem sledljivosti do potrošnika in tudi zato podpiramo in smo se aktivno vključili v nacionalno shemo Izbrana kakovost, ki potrjuje naše dolgoletne zaveze in prizadevanja pri zagotavljanju najvišje kakovosti. Perutninsko meso in izdelki Perutnine Ptuj so pridelani in predelani v Sloveniji, in sicer z natančno predpisanimi pogoji reje, predelave, kakovosti in porekla surovine.


Z izpolnjevanjem visokih standardov kakovosti in varnosti v Perutnini Ptuj zagotavljamo, da so perutninsko meso in mesni izdelki varni, zdravi, kakovostni in okusni.
Nova znamka Izbrana kakovost Slovenije zagotavlja, da so izdelki Perutnine Ptuj:
• v celoti pridelani in predelani v Sloveniji,
• višje kakovosti,
• poleg nadzora s strani uradnih institucij tudi red.




Perutninsko meso ima toliko dobrih lastnosti, da pride prav pri vsaki pripravi obroka. Nižja vsebnost nenasičenih maščob, biološko visoko vredne beljakovine, vitamini skupine B in nujno potrebne maščobne kisline so osnovne značilnosti perutninskega mesa, ki so hkrati nujno potrebne za našo rast in razvoj.



Perutnina Ptuj se od ostalih evropskih proizvajalcev razlikuje predvsem po majhnosti farm, razpršenih po podeželju v naravnem okolju Slovenije, skrbno nadzorovani vzreji v zaprtih hlevih in osebnem odnosu ter skrbi rejcev z živalim prijazno rejo, kar se odraža v značilnem okusu končnih izdelkov. V vseh fazah proizvodnje in distribucije veljajo strogi varnostni predpisi in sledljivost le-teh skozi postavljen sistem kontrole kritičnih točk HACCP, ki zmanjšuje možnost neprimerne kakovosti končnega izdelka na praktično nič.